06 Desember 2007, At.18.00
Apakah aku kurang bersyukur

Dah lama nggak ngeblog , nggak ikut milis , bukan karena males tapi karena cuape buanget karena beberapa alasan

#### Selama beberapa bulan ini badan cape banget sampai-sampai nggak istirahat karena banyak order baik jaringan maupun ada yang beli alat-alat wireles yah kalo di itung2 lumayan seh bisa buat beli BMW

#### Pikiran puyeng bener-bener puyeng tiap bulan ,karena kalo malem habis kerja langsung ke warung.maklum seh lagi buat usaha warung kecil2an.yah maklum buat masa depan yang lebih cerah dan lebih baik

#### Maklum dah tua ( padahal masih muda nih ) cari jodoh ke mane aje neh,baik lewat Chat tapi ngak ada yang nyangkut2,lewat sms nggak ada yang bales,lewat telp pada cuekin .duh kasian banget gw apakah aku terlalu jelek?

#### Pingin banget ganti si Jagur alas Motor gw(supra) dengan yang lain tapi gmn ya duit ke pakai mlulu di kampung,maklum lagi nyicil bikin RSSS untuk istri tercinta ceeeile

Bener-bener gw kurang bersyukur yang nggak ada taranya,karena gw dah di kasih yang terbaik dari Allah makannya mungkin gw harus bener2 bersukur.ampunilah dosa hambamu yang hina ini ya allah.
DN


04 Desember 2007, At.18.40
Resep pecel by.udin

Sambal pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, lombok, gula merah (atau gula putih), daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam, dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk tradisional seperti tempe, tahu, peyek, Kering, dan lauk lainnya.dengan sambel pecel ini tidak mungkin akan jadi sebuah pecel yang enak.sama seperti blog ini jika tidak ngambil dari sana-sini tidak akan menjadi sebuah blog yang nggak bermutu ini.berikut cara dan bahan membuat sambel pecel

Bahan :

  • 200 g kacang panjang, potong 3 cm
  • 200 g kembang turi, buang benang sari dan putiknya
  • 200 g daun singkong yang muda
  • 100 g taoge
  • 50 g kemangi
  • resep aslinya memakai kacang panjang, kol, kangkung & taoge

Sambel Pecel :

  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 6 siung bawang putih
  • 6 cm kencur
  • 12 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 sdt terasi
  • 100 g gula merah
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 250 g kacang tanah goreng, haluskan

Cara Membuat :

  • Rebus kacang panjang, kembang turi dan daun singkong secara terpisah. Sementara untuk taoge cukup diseduh dengan air panas saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  • Sambal Pecel : panaskan minyak, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan kencur hingga layu. Angkat dan taruh dalam cobek. Selagi panas, haluskan bersama daun jeruk, terasi, gula merah dan garam. Tambahkan air asam jawa dan kacang tanah yang telah dihaluskan. Tuangi 300 ml air panas, campur hingga licin dan kental.
  • Penyajian : tata sayuran di atas piring saji lalu tuangi sambal diatasnya. Sajikan dengan kemangi, serundeng, kering tempe, rempeyek kacang dan telur pindang.
Makasih untuk Ibu Adit yang telah membuat resep pecelnya,eh sory yah bu resepnya bener-bener muantep .

DN


04 Desember 2007, At.20.03
Kisah penjual pecel

Tanyakanlah ini kepada Mak Paenah yang tiap hari berjualan pecel di depan Gedung DPRD Sumatera Utara (Sumut) di Medan. Dalam usianya yang--menurut pengakuannya--86 tahun, Mak Paenah masih setia mendorong-dorong kereta pecelnya demi mengumpulkan rupiah selembar demi selembar dari Rp 1.500 per pincuk (piring dari daun pisang) pecel jualannya itu. Gerobaknya cukup berat dengan dua roda becak yang sering kempis anginnya. Sebuah topi bambu lebar menemani tubuh ringkihnya menempuh jarak sekitar lima kilometer dari rumah cucunya di kawasan Glugur ke Gedung DPRD Sumut di Jalan Imam bonjol melewati jalanan aspal yang terik dan ramai.

Pernah suatu hari Mak Paenah tidak kunjung muncul pada jam makan siang, dan baru datang berjualan saat matahari sudah sangat condong ke Barat. "Aku diserempet mobil. Iki lho awakku babak bundas (lihat tubuhku babak belur)," katanya dalam ujaran yang selalu tercampur dengan bahasa Jawa kasar. Setiap hari, biasanya sekitar pukul 11.00, ia sudah tiba menggelar dagangannya. Dan, beberapa jam kemuadian, ia pulang lagi dengan kereta dorongnya yang sudah kosong dan segepok uang di dalam tas pinggang yang terbuat dari kain batik lusuh. Soal berapa banyak uang dalam tas pinggangnya itu, Mak Paenah sering tidak tahu.Ia memang tidak peduli dapat uang berapa hari itu. Bahkan, sering ada beberapa lembar ribuan tercecer di bawah kakinya, yang selalu diambilkan orang lain. Yang ia tahu pasti, ia tidaklah pernah rugi. "Bathi kuwi ora usah okeh-okeh, Serakah jenenge...(kalau untung itu jangan besar-besar. Serakah namanya..)," katanya pelan. Tidak serakah ini pula yang membuat Mak Paenah cenderung royal dalam memberi nasi pecel saat dagangannya hampir habis. Kata orang, kalau beli di Mak Paenah, sebaiknya menjelang ia mau pulang. Pasti dapat pecel lebih banyak.

Dengan keyakinan pasti tidak rugi itu pula, sering Mak Paenah membelikan rokok untuk orang lain yang tampak memerlukannya. Andi Lubis, fotografer harian Analisa, Medan, yang perokok berat, beberapa kali diberi rokok oleh Mak Paenah kalau tampak sedang bengong dan tidak merokok. "Nyoh rokok. Kowe lagi ra duwe duwit tho? (ini rokok kamu sedang tidak punya uang kan?)" kata Mak Paenah tanpa basa-basi. Bagi Mak Paenah, apa salahnya menyisihkan uang untuk menyenangkan orang lain. Tidak jarang ia berikan pecelnya secara gratis kalau ada yang lapar, tapi tak punya uang. Jadi, untuk apa Mak Paenah berjualan dalam usianya yang sudah sangat senja itu? Di kota-kota besar, orang-orang yang jauh lebih muda darinya sudah santai-santai di rumah menikmati uang pensiun bersama cucu-cucu. Aku bekerja karena memang manusia itu harus bekerja. Aku sakit kalau nganggur. Menganggur adalah bersahabat dengan setan. Kerja selalu ada kalau kita mau mencarinya. Jangan mau menganggur, sampai kita mati," katanya seakan ahli filsafat.

Banyak yang meragukan apakah benar Mak Paenah benar telah berusia 86 tahun. Tapi, mendengar beberapa cerita yang sering diuangkapkannya sambil meracik pecel, apalagi mengamati wajahnya yang selalu teduh itu, kita yakin bahwa setidaknya ia sudah berusia di atas 80 tahun. Ia pernah bercerita bagaimana suaminya yang tentara terbunuh dalam perang kemerdekaan, sementara saat itu anak sulungnya berusia kira-kira belasan tahun. Begitu suami meninggal, rasa tanggungjawab untuk menghidupi ketiga anaknya memaksa Mak Paenah yang lahir dan besar di Blitar, Jawa Timur, ini berjualan pecel. Baginya, tidak ada cerita untuk meminta belas kasihan dari orang lain. "aku hanya bisa bikin pecel. Jadi, aku mencari makan dengan pecel ini.Sudah puluhan tahun tanganku bikin sambel pecel. Sampai kapalan mengulek he..he..," kata Mak Paenah sambil memamerkan mulutnya yang sudah ompong. Mengapa tidak menikah lagi setelah menjanda waktu itu? "Sopo sing gelem karo rondo bakul pecel...lethek..he..he..he(siapa yang mau dengan janda penjual pecel yang lusuh dan bau)," katanya terkekeh. Tapi, setelah anak-anaknya bisa mandiri, untuk apa uangnya? "Keuntungan penjualan, tiap hari saya simpan di bawah bantal. Uang itu saya pakai untuk menolong orang kalau ada yang membutuhkannya. Siapa tahun, kan?" katanya dengan arif. Mak Paenah menceritakan, ia pernah menolong tetangganya yang mendadak membutuhkan uang. Tetangganya itu tidak menyangka ketika tiba-tiba Mak Paenah yang hanya berjualan pecel itu mampu meminjaminya uang dalam jumlah cukup besar, tanpa bunga pula. Setiap pagi, Mak Paenah mengambl Rp 15.000 dari simpanannya untuk berbelanja di Pasar Glugur. Pukul 04.00, ia sudah bangun dan pada pukul 06.00 ia sudah mulai memasak bumbu-bumbu pecel dan juga sayurannya. "Bangun pagi membuat saya sehat. Tiap hari berbelanja dan menawar juga membuat saya tidak pikun," paparnya. Dalam usianya itu, Mak Paenah sering membuat kagum orang dengan kemampuannya mengitung dengan cepat. "Meja ini habis sembilan pincuk. Jadi, tiga belas ribu lima ratus,"katanya suatu kali saat menagih kepada para wartawan yang makan.

Pada bulan Juni dan Juli 2002, para wartawan Medan yang biasa mangkal di depan Gedung DPRD kehilangan Mak Paenah. Dua bulan lebih waita tua itu menghilang. Banyak yang kuatir kalau-kalau Mak Paenah sakit, atau bahkan sudah meninggal dunia. Dan, Mak Paenah baru muncul lagi pada akhir Juli. Ternyata, Mak Paenah pulang ke Blitar menengok sanak saudaranya. Menurut dia, semua yang dikenalinya sudah meninggal. "Uangku habis Rp 3,5 juta untuk beli oleh-oleh. Tapi, aku senang bisa melihat Blitar lagi. Sudah sangat berubah.Aku sama sekali sudah tidak bisa mengenali tempat mana pun di sana," katanya dengan mata berbinar-binar saat membicarakan kota yang ditinggalkannya pada awal tahun 1940-an ini. Ketika diingatkan bahwa para wartawan kuatir dengan kepergiannya selama dua bulan itu, Mak Paenah justru marah. "Kamu yang muda-muda kok tidak punya perasaan. Kan, semua tahu di mana rumahku. Kalau kuatir, ya mbok menengok ke rumah. Coba, bagaimana kalau saya sakit betulan? Ya, kan?" kata Mak Paenah. Namun, sejak awal Agustus ini, Mak Paenah menghilang kembali. Setelah ditengok ke rumahnya, ternyata ia tidak kurang suatu apa. "Aku pindah tempat jualan. Aku ngalah pada yang muda yang lebih perlu uang," katanya yang kemudian menimbulkan tanda tanya. Ternyata, Mak Paenah kini memilih berjualan di Lapangan Merdeka. Menurut dia, di depan Gedung DPRD itu sudah muncul seorang saingan. Seorang penjual pecel yang masih muda dilihatnya selalu berusaha menyainginya dalam merebut hati pembeli. "Aku tidak ingin bersaing. Rezeki sudah ada yang mengatur. Biarlah aku yang sudah tua ini pindah," katanya tanpa emosi.makasih untuk Bapak Andi yang telah rela dan bersedia aku comot artikelnya

DN


----------------------------
!-- Begin #content -->